Kakaós-kávés muffin - anyósom kevert kakaós sütije újragondolva

Gyors süti biztos sikerrel - ez a kevert kakaós süti. Például főzelék után. Vagy vasárnap, hogy azért legyen valami süti is.

A múlt vasárnap muffint akartam sütni, méghozzá Nutellásat, de nem volt itthon mogyoró. Aztán átnyergeltem a kávés muffinra, de nem volt itthon instant kávé, mert az én receptemhez az kell. Hm.

Gondoltam egyet, akkor legyen kakaós süti! Á, az uncsi! De muffinosan? Úgy nem uncsi.

Szeretjük a kávét (szemes kávé van itthon mindig), szeretjük az étcsokit, mi lenne ha tennék a muffinba mindkettőt?

Így született meg a kakaós muffin, megbolondítva kávéval és étcsoki darabkákkal.

Kifli, ahogyan anyósom készítette

Nagy családi kedveltsége miatt időszerűvé vált, hogy ezt a receptet is könnyen elérhetővé tegyem.

Sós kiflit az én családomban a nagymamám készített a nagy szőlőszüretekre, almaszedésekre. Nagyon szerettem a nagymamám főztjét, de érdekes, hogy a kelt kiflije nem tartozott a kedvenceim közé. 

Aztán megismertem anyósom kiflijét, ami tökéletesen illeszkedett az ízlésemhez. 

Egyszercsak elérkezett az idő, s már én sütöttem kiflit a nagyszüretre, anyósom receptje alapján, dupla adagból. 

 Már nincs szüret 😢, de kiflit azért időnként készítek. Abban az esetben biztosan, ha töltött paprikát főzök, ugyanis a kísérője - mondhatom most már, hogy hagyományosan - anyósom kiflije. 

Kakaós csiga

Nem, nem kell megijedni! Nem szeretnék gasztroblogger lenni. Pusztán szeretném elérhetővé tenni a családom, ismerőseim számára az igazán jó családi receptjeimet. Ez is kreatívkodás!

Kezdjük mindjárt a kakaós csiga receptjével!
Családunk kedvenc kakaós csigájának receptjét körülbelül 20 éve kaptam egy ismerősömtől, apró változtatásokkal sütögetem azóta is a családom örömére.